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果敢端午节 你今天吃粽子了吗?

点击数:916作者: 罗正飞2020-06-27 13:30:00

果敢端午节 你今天吃粽子了吗?

果敢大众网报道:盛夏来临,伴随着淅沥的雨水,农历五月五日“端午节”飘然而至。端午节已在果敢地区延续多年,是果敢民族的传统节日之一。



作为端午节的主角,粽子是绝对少不了的,在我们果敢地区,临近端午节的前夕,街上集市里的各个小摊摆满了各类粽子,甜粽、咸粽、花生馅、火腿馅等应有尽有。端午节当天,家人围在团桌前包粽子,也是部分人家每年必做的事情。粽子包好煮熟后,包开裹着的粽子叶,一股带有糯米和叶子的清香扑鼻而来,沾上熬制的糖浆咬上一口吃到嘴里,软糯的口感入心入胃,留下的是满足的回味。



除了吃粽子以外,果敢民族还有一个传统,那就是在端午节之际要吃上一顿“药草烀鸡”。据《果敢志》记载“五月端午,要包粽子,吃菖蒲炖肉”。菖蒲是一种药草,有健胃理气、利湿化痰的功效。因夏季多雨,身体会残留湿气,果敢大部分人家会借着端午节的日子,找到菖蒲用来炖鸡、炖猪脚,用来祛除身体内的湿气。通过多年的延续,端午节“药草烀鸡”,已然成为端午节的一种风俗。



在果敢地区,各区/乡之间的“端午节”风俗也不一样,一部分乡的百姓在端午节之际会宰鸡、宰猪到庙房祭献,也有一部分的百姓没有献庙的风俗。端午节是我们果敢民族的传统节日之一,虽然各地的习俗有所不同,但我们过节的氛围,传承与发扬民族文化的信念是一样的。



在端午节到来之际,我们也祝愿全区广大人民群众端午安康!                                                                                                                                           

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